کھاد کے معیار کو کیسے کنٹرول کیا جائے۔

کی حالت کنٹرولنامیاتی کھاد کی پیداوار، عملی طور پر، کھاد کے ڈھیر کے عمل میں جسمانی اور حیاتیاتی خصوصیات کا تعامل ہے۔ایک طرف، کنٹرول کی حالت باہمی اور مربوط ہے۔دوسری طرف، متنوع نوعیت اور مختلف انحطاط کی رفتار کی وجہ سے، مختلف دریاؤں کو ایک ساتھ ملایا جاتا ہے۔

●نمی کنٹرول
نامیاتی کھاد بنانے کے لیے نمی ایک اہم ضرورت ہے۔کھاد بنانے کے عمل میں، کھاد بنانے کے اصل مواد کی نسبتہ نمی 40% سے 70% ہوتی ہے، تاکہ کھاد کی ہموار ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔سب سے زیادہ مناسب نمی کا مواد 60-70٪ ہے۔بہت زیادہ یا بہت کم مواد کی نمی ایروبیوٹک مائکروبیل سرگرمی کو متاثر کر سکتی ہے تاکہ ابال سے پہلے پانی کے ضابطے کو انجام دیا جائے۔جب مادی نمی کا مواد 60% سے کم ہوتا ہے تو گرم ہونا سست ہوتا ہے، درجہ حرارت کم ہوتا ہے اور سڑنے کی ڈگری کم ہوتی ہے۔نمی 70٪ سے زیادہ ہے، جس کا اثر وینٹیلیشن پر ہوتا ہے، جو کہ انیروبک ابال، سست حرارت اور خراب سڑن میں بنتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کھاد کے ڈھیر میں پانی شامل کرنے سے کمپوسٹ کی پختگی اور استحکام کو تیز تر ہو سکتا ہے۔پانی کا حجم 50-60٪ رہنا چاہئے۔اس کے بعد نمی کو 40% سے 50% تک برقرار رکھا جانا چاہیے، جب کہ اس کا اخراج نہیں ہونا چاہیے۔مصنوعات میں نمی کو 30٪ سے کم کنٹرول کیا جانا چاہئے۔اگر نمی زیادہ ہے، تو اسے 80℃ کے درجہ حرارت پر خشک ہونا چاہیے۔

●درجہ حرارت کنٹرول
درجہ حرارت مائکروجنزم کی سرگرمی کا نتیجہ ہے۔یہ مواد کے تعامل کا تعین کرتا ہے۔کھاد کے ڈھیر کے ابتدائی مرحلے میں 30 ~ 50 ℃ کے درجہ حرارت پر، میسوفیل کی سرگرمی گرمی پیدا کر سکتی ہے، جس سے کھاد کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے۔زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 55 ~ 60 ℃ تھا۔تھرموفیلک مائکروجنزم نامیاتی مواد کی ایک بڑی تعداد کو نیچا کر سکتے ہیں اور تھوڑی ہی دیر میں سیلولوز کو تیزی سے توڑ سکتے ہیں۔زیادہ درجہ حرارت زہریلے فضلات کو مارنے کے لیے ضروری شرط ہے، بشمول پیتھوجینز، پرجیوی انڈے اور گھاس کے بیج وغیرہ۔ عام حالات میں، 55 ℃، 65 ℃ درجہ حرارت پر خطرناک فضلہ کو 1 ہفتے کے لیے مارنے میں 2 ~ 3 ہفتے لگتے ہیں، یا 70 ℃ کئی گھنٹوں کے لئے.

نمی کا مواد وہ عنصر ہے جو کھاد کے درجہ حرارت کو متاثر کرتا ہے۔ضرورت سے زیادہ نمی کھاد کے درجہ حرارت کو کم کر سکتی ہے۔نمی کو ایڈجسٹ کرنا کمپوسٹ کے بعد کے مرحلے میں گرم کرنے کے لیے موزوں ہے۔کمپوسٹ کے عمل میں زیادہ درجہ حرارت سے گریز کرتے ہوئے نمی کی مقدار کو بڑھا کر درجہ حرارت کو کم کیا جا سکتا ہے۔
کمپوسٹنگ درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کا ایک اور عنصر ہے۔کمپوسٹنگ مواد کے درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتی ہے اور بخارات کو بڑھا سکتی ہے، ڈھیر کے ذریعے ہوا کو مجبور کرتی ہے۔یہ استعمال کرکے ری ایکٹر کے درجہ حرارت کو کم کرنے کا ایک مؤثر طریقہ ہے۔ھاد ٹرنر مشین.یہ آسان آپریشن، کم قیمت اور اعلی کارکردگی کی طرف سے خصوصیات ہے.کمپوسٹنگ کی فریکوئنسی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے درجہ حرارت اور زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کا وقت کنٹرول کرتا ہے۔

●C/N تناسب کنٹرول
جب C/N تناسب مناسب ہو تو کھاد آسانی سے تیار کی جا سکتی ہے۔اگر C/N کا تناسب بہت زیادہ ہے تو، نائٹروجن کی کمی اور محدود بڑھتے ہوئے ماحول کی وجہ سے، نامیاتی فضلہ کے انحطاط کی شرح سست ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے کھاد بنانے کا وقت زیادہ ہوتا ہے۔اگر C/N کا تناسب بہت کم ہے تو، کاربن کو مکمل طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، نائٹروجن کی زیادتی امونیا کی شکل میں ضائع ہو جاتی ہے۔یہ نہ صرف ماحول کو متاثر کرتا ہے بلکہ نائٹروجن کھاد کی کارکردگی کو بھی کم کرتا ہے۔جرثومے نامیاتی کھاد بنانے کے دوران مائکروبیل پروٹوپلازم بناتے ہیں۔خشک وزن کی بنیاد پر، پروٹوپلازم میں 50% کاربن، 5% نائٹروجن اور 0. 25% فاسفیٹ ہوتا ہے۔لہذا، محققین تجویز کرتے ہیں کہ کھاد کا مناسب C/N 20-30% ہے۔
نامیاتی کھاد کا C/N تناسب ایسے مواد کو شامل کرکے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے جس میں زیادہ کاربن یا زیادہ نائٹروجن ہو۔کچھ مواد، جیسے بھوسے، گھاس، ڈیڈ ووڈ اور پتے، ریشے، لگنن اور پیکٹین پر مشتمل ہوتے ہیں۔کیونکہ اعلی C/N، یہ اعلی کاربن اضافی مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.زیادہ نائٹروجن مواد کی وجہ سے، مویشیوں کی کھاد کو ہائی نائٹروجن اضافی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔مثال کے طور پر، سور کی کھاد میں امونیم نائٹروجن ہوتا ہے جو 80 فیصد جرثوموں کے لیے دستیاب ہوتا ہے، تاکہ مائکروبیل کی افزائش اور تولید کو مؤثر طریقے سے فروغ دیا جا سکے اور کمپوسٹ کی پختگی کو تیز کیا جا سکے۔نئی قسم کا نامیاتی کھاد گرانولیٹراس مرحلے کے لئے موزوں ہے.جب اصل مواد مشین میں داخل ہوتا ہے، تو مختلف ضروریات کے مطابق اضافی چیزیں شامل کی جا سکتی ہیں۔

●وینٹیلیشن اور آکسیجن کی فراہمی
کھاد بنانے کے لیے کافی ہوا اور آکسیجن کا ہونا ایک اہم عنصر ہے۔اس کا بنیادی کام مائکروبیل کی نشوونما کے لیے ضروری آکسیجن فراہم کرنا ہے۔وینٹیلیشن کو کنٹرول کرکے رد عمل کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا تاکہ کھاد بنانے کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور اس کے ہونے کے وقت کو کنٹرول کیا جا سکے۔زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے حالات کو برقرار رکھنے کے دوران، وینٹیلیشن کو بڑھانے کے لئے نمی کو ہٹا سکتے ہیں.مناسب وینٹیلیشن اور آکسیجن نائٹروجن کے نقصان، خرابی کی پیداوار اور نمی کو کم کر سکتے ہیں، جو مزید پروسیسنگ مصنوعات کو ذخیرہ کرنے میں آسان ہے.

ھاد کی نمی کا اثر ہوا کے اخراج اور مائکروبیل سرگرمی پر پڑتا ہے، جو آکسیجن کی کھپت کو متاثر کرے گا۔یہ ایروبک کمپوسٹنگ میں ایک فیصلہ کن عنصر ہے۔اسے پانی اور آکسیجن کی ہم آہنگی حاصل کرنے کے لیے مواد کی خصوصیات کی بنیاد پر نمی اور وینٹیلیشن کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔دونوں پر غور کرتے ہوئے، یہ مائکروبیل ترقی اور پنروتپادن کو فروغ دے سکتا ہے اور کنٹرول کی حالت کو بہتر بنا سکتا ہے۔
مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آکسیجن کی کھپت تیزی سے 60 ℃ سے نیچے، کم کھپت 60 ℃ سے زیادہ اور 70 ℃ سے اوپر صفر کے قریب ہے۔وینٹیلیشن اور آکسیجن کی مقدار کو مختلف درجہ حرارت کے مطابق کنٹرول کیا جانا چاہیے۔

● پی ایچ کنٹرولز
پی ایچ ویلیو کھاد بنانے کے پورے عمل کو متاثر کرتی ہے۔کمپوسٹنگ کے ابتدائی مرحلے میں، پی ایچ بیکٹیریا کی سرگرمی کو متاثر کرتا ہے۔مثال کے طور پر، pH=6.0 سور بالغ اور آری ڈسٹ کے لیے باؤنڈری پوائنٹ ہے۔یہ پی ایچ <6.0 پر کاربن ڈائی آکسائیڈ اور حرارت کی پیداوار کو روکتا ہے۔یہ PH> 6. 0 پر کاربن ڈائی آکسائیڈ اور حرارت پیدا کرنے میں تیزی سے بڑھتا ہے۔ اعلی درجہ حرارت کے مرحلے میں داخل ہونے کے دوران، اعلی پی ایچ اور اعلی درجہ حرارت کی مشترکہ کارروائی امونیا کے اتار چڑھاؤ کا باعث بنتی ہے۔جرثومے کھاد بنانے کے ساتھ نامیاتی تیزاب میں تبدیل ہو جاتے ہیں، جس کے نتیجے میں پی ایچ میں 5 یا اس سے زیادہ کی کمی واقع ہوتی ہے۔اور پھر غیر مستحکم نامیاتی تیزاب بڑھتے ہوئے درجہ حرارت کی وجہ سے غیر مستحکم ہو جاتے ہیں۔دریں اثنا، امونیا، نامیاتی اشیاء کی طرف سے بدنام، پی ایچ میں اضافہ کرتا ہے.بالآخر، یہ ایک اعلی سطح پر مستحکم ہوتا ہے۔کھاد کے اعلی درجہ حرارت میں، 7.5 ~ 8.5 پر pH قدر زیادہ سے زیادہ کھاد بنانے کی شرح حاصل کر سکتی ہے۔بہت زیادہ پی ایچ بھی امونیا کی ضرورت سے زیادہ اتار چڑھاؤ کا سبب بن سکتا ہے، اس طرح یہ پھٹکڑی اور فاسفورک ایسڈ کے اضافے سے پی ایچ کو کم کر سکتا ہے۔

 

مختصر یہ کہ کھاد کے معیار کو کنٹرول کرنا آسان نہیں ہے۔یہ ایک کے لیے نسبتاً آسان ہے۔