کھاد.

نائٹروجن فاسفورس پوٹاشیم کھاد کیا ہے؟

نائٹروجن کھاد.

پودوں کی جڑیں نائٹروجن کھاد جذب کرتی ہیں۔نائٹروجن پروٹین کا بنیادی جزو ہے (بشمول کچھ انزائمز اور کوئنزائمز)، )نیوکلک ایسڈز، اور فاسفولیپڈز۔یہ پروٹوسوٹکس، نیوکلیون اور بائیو فلم کے اہم اجزاء ہیں اور پودوں کی زندگی کی سرگرمیوں میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔نائٹروجن کلوروفیلس کا ایک جزو ہے، اس لیے اس کا فتوسنتھک استعمال سے گہرا تعلق ہے۔نائٹروجن کی سطح سیل کی تقسیم اور ترقی کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔اس لیے نائٹروجن کھاد کی فراہمی بہت ضروری ہے۔یوریا، امونیم نائٹریٹ اور امونیم سلفیٹ زراعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

فاسفیٹ کھاد.

فاسفورس جڑوں، پھولوں، بیجوں اور پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔فاسفورس مختلف قسم کے میٹابولک عمل میں شامل ہے۔فاسفورس تقسیم شدہ بافتوں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے اور اس کی پیداوار اور زندگی کی سرگرمیاں سب سے زیادہ ہوتی ہیں۔لہٰذا فاسفورس کھاد کے استعمال سے شاخوں کی افزائش، شاخوں کی نشوونما اور جڑوں کے بڑھنے پر اچھے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔فاسفورس کاربوہائیڈریٹ کی تبدیلی اور نقل و حمل اور بیجوں، جڑوں اور tubers کی ترقی کو فروغ دیتا ہے۔یہ فصل کی پیداوار میں نمایاں اضافہ کر سکتا ہے۔

- پوٹاش۔..

پوٹاش کا استعمال تنے کی نشوونما، نمی کے بہاؤ اور پھولوں کے نتائج کو فروغ دینے کے لیے کیا جاتا ہے۔پوٹاشیم (K) پودوں میں آئنوں کی شکل میں پودوں میں مرتکز ہوتا ہے جو پودوں کی زندگی کے سب سے نمایاں حصوں میں ہوتا ہے، جیسے کہ ترقی کے مقامات، تشکیل کی تہوں اور پتوں میں۔پوٹاشیم خلیوں سے خون کے جذب کو یقینی بنانے کے لیے پروٹین کی ترکیب اور شوگر کی نقل و حمل کو فروغ دیتا ہے۔

کھاد کے فوائد۔

کھاد پودوں کو بڑھنے میں مدد کرتی ہے۔
ان میں نشوونما کے لیے ضروری ایک یا زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم اور دیگر مختلف مادےایک بار مٹی میں شامل ہونے کے بعد، یہ غذائی اجزاء پودوں کی نشوونما کی ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، انہیں غذائی اجزاء فراہم کر سکتے ہیں جن کی ان میں کمی ہے، یا کھوئے ہوئے غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں ان کی مدد کر سکتے ہیں۔کھادیں غذائیت کا شکار مٹی اور پودوں کے علاج کے لیے مخصوص نائٹروجن اور فاسفورس پوٹاشیم فارمولیشن فراہم کرتی ہیں۔

کھاد نامیاتی کھاد سے زیادہ سستی ہے۔

کھاد اکثر نامیاتی کھادوں سے بہت سستی ہوتی ہے۔ایک طرف، نامیاتی کھاد کی پیداوار کے عمل سے، یہ معلوم کرنا مشکل نہیں ہے کہ نامیاتی کھاد مہنگی کیوں ہے: نامیاتی کھاد کی تیاری کے لیے خام مال کے حصول کے لیے زیادہ لاگت کی ضرورت، اسی طرح حکومتی ریگولیٹر نامیاتی سرٹیفیکیشن زیادہ مہنگے اخراجات کے.

دوسری طرف، کھاد سستی ہے کیونکہ اس میں فی پاؤنڈ وزن میں زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جبکہ اسی غذائی اجزاء کو زیادہ نامیاتی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ایک پاؤنڈ کھاد کی طرح مٹی کے غذائی اجزاء کی سطح فراہم کرنے میں اکثر چند پاؤنڈ نامیاتی کھاد لگتی ہے۔یہ دونوں وجوہات کھاد اور نامیاتی کھاد کے استعمال کو براہ راست متاثر کرتی ہیں۔کچھ رپورٹس بتاتی ہیں کہ امریکی کھاد کی مارکیٹ تقریباً 40 بلین ڈالر ہے، جس میں سے نامیاتی کھاد صرف 60 ملین ڈالر کی ہے۔باقی ہر قسم کی انسان ساختہ کھادوں کا حصہ ہے۔

زیادہ براہ راست فصل کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔

فوری غذائیت کی فراہمی اور کم خریداری لاگت کھادوں کے وسیع پیمانے پر استعمال کا باعث بنی ہے۔کھاد بہت سے کھیتوں، صحنوں اور باغات کے لیے بنیادی انتخاب اور لان کی روزانہ کی دیکھ بھال کا ایک اہم جزو بن گیا ہے۔لیکن کیا کھاد مٹی اور پودوں کو نقصان پہنچائے گی؟کھاد کے استعمال میں کن باتوں پر توجہ دینی چاہیے؟?

کھاد کے استعمال سے پیدا ہونے والے ماحولیاتی مسائل۔

زمینی وسائل کی آلودگی۔

کھاد کی ترکیب کی تیاری میں استعمال ہونے والے کچھ مرکبات جب زمینی وسائل میں بہہ جاتے ہیں تو ماحول پر منفی اثرات مرتب کر سکتے ہیں۔کھیتی باڑی سے سطحی پانی میں بہنے والی نائٹروجن انسانی سرگرمیوں کا 51 فیصد حصہ ہے۔امونیا نائٹروجن اور نائٹرس نائٹروجن دریاؤں اور جھیلوں میں بنیادی آلودگی ہیں، اور پانی کے پرٹروفیکیشن اور زمینی آلودگی کی بنیادی وجوہات ہیں۔

مٹی کی ساخت کی تباہی
کھاد، مٹی کی تیزابیت، جلد اور دیگر ماحولیاتی مسائل کے طویل مدتی بڑے پیمانے پر استعمال کے ساتھ۔نامیاتی کھاد کے بجائے نائٹروجن کھاد کی بڑی مقدار کی وجہ سے، جس کے نتیجے میں کچھ اشنکٹبندیی کھیتوں کی مٹی کی جلد سنگین ہوتی ہے، اور بالآخر مٹی کی زرعی قیمت کے نقصان کا باعث بنتی ہے۔زمین پر کھاد کے اثرات ناقابل واپسی ہیں۔

کھادوں کا طویل مدتی استعمال مٹی کے پی ایچ کو تبدیل کرتا ہے، فائدہ مند مائکروبیل ماحولیاتی نظام کو تباہ کرتا ہے، کیڑوں کو بڑھاتا ہے اور یہاں تک کہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کا باعث بنتا ہے۔

کھادوں کی بہت سی قسمیں انتہائی تیزابیت والی ہوتی ہیں، جس کے نتیجے میں زمین کی تیزابیت بڑھ جاتی ہے، جس سے فائدہ مند حیاتیات کم ہو جاتے ہیں اور پودوں کی نشوونما میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔اس قدرتی ماحولیاتی نظام کو تباہ کر کے، مصنوعی کھادوں کا طویل مدتی استعمال بالآخر رسیپٹر پلانٹس میں کیمیائی عدم توازن کا باعث بن سکتا ہے۔

دوبارہ استعمال کرنے سے زہریلے کیمیکلز جیسے آرسینک، کیڈمیم اور یورینیم مٹی میں جمع ہو سکتے ہیں۔یہ زہریلے کیمیکل بالآخر آپ کے پھلوں اور سبزیوں میں داخل ہوں گے۔

کھاد کے استعمال کی ایک خاص سمجھ ہے اور کھاد کی خریداری میں اس سے بچا جا سکتا ہے۔

غیر ضروری فضلہ فصل کی پیداوار کو بھی بڑھا سکتا ہے۔

کھاد کا صحیح استعمال کریں۔

کھاد دو دھاری تلوار ہے۔ایپلی کیشنز کی تعداد پر منحصر ہے، یہ نتیجہ خیز اور تباہ کن ہے۔..کھادوں کا انتخاب مٹی کی خصوصیات کے مطابق کیا جاتا ہے۔

کھاد خریدنے سے پہلے، مٹی کا پی ایچ جان لیں۔اگر زمین تیزابیت والی ہو تو نامیاتی کھاد کی مقدار میں اضافہ کیا جا سکتا ہے، نائٹروجن کا کنٹرول برقرار رکھا جا سکتا ہے، اور فاسفورس کھاد کی مقدار کو برقرار رکھا جا سکتا ہے۔

کھاد اور نامیاتی کھاد کا مجموعہ۔

زرعی پیداوار کے لیے نامیاتی کھادوں اور کھادوں کا استعمال ضروری ہے۔تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مٹی کے نامیاتی مادے کی تبدیلی کے لیے فائدہ مند ہے۔نامیاتی کھاد اور کھاد کے استعمال سے، مٹی کے نامیاتی مادے کی تجدید اور مٹی کیشن کے تبادلے کی صلاحیت میں بہتری سے مٹی کے انزائم کی سرگرمی کو بہتر بنانے اور فصلوں میں غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔یہ فصل کے معیار کو بہتر بنانے، پروٹین، امینو ایسڈ اور دیگر غذائی اجزاء کے مواد کو بڑھانے اور سبزیوں اور پھلوں میں نائٹریٹ اور نائٹریٹ کے مواد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔کھاد ڈالنے کا صحیح طریقہ منتخب کریں۔

کھاد ڈالنے کی تکنیک اور ماحولیاتی حالات کے لحاظ سے، سبزیوں اور فصلوں میں نائٹریٹ کا مواد مٹی کی نائٹروجن کی اقسام سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔مٹی میں نائٹروجن کی مقدار جتنی زیادہ ہوگی، سبزیوں میں نائٹریٹ کی مقدار اتنی ہی زیادہ ہوگی، خاص طور پر بعد کے مراحل میں۔اس لیے کھاد کا استعمال جلد ہونا چاہیے، بہت زیادہ نہیں۔نائٹروجن کھاد کا چھڑکاؤ نہیں کرنا چاہیے ورنہ اس سے اتار چڑھاؤ یا نقصان ہو گا۔فاسفورس کھاد کی نقل و حرکت کم ہونے کی وجہ سے اسے گہرائی میں دفن کر کے استعمال کرنا چاہیے۔

کھاد کا ماحول پر بھی بڑا اثر پڑتا ہے۔

کھادوں سے زمینی آلودگی اور اس کی وجہ سے مٹی کے مسائل کا خطرہ ہوتا ہے۔لہٰذا ہمیں یہ سمجھنا چاہیے کہ ہمارے پیروں تلے زمین پر کیا ہو رہا ہے تاکہ ہم زیادہ شعوری طور پر صحیح انتخاب کر سکیں۔

فرٹلائجیشن کا اصول۔

نامیاتی کھاد کے استعمال کے ساتھ استعمال شدہ کھاد کی مقدار کو کم کریں۔غذائیت کی تشخیص مقامی مٹی کے حالات کے مطابق کی جاتی ہے اور اصل ضروریات کے مطابق کھاد ڈالی جاتی ہے۔ماحول کی حفاظت کے لیے مقامی حالات کے مطابق وقت کے مطابق کرنا۔